Over mij

Even voorstellen:

Hai, ik ben Lisette en woon in Deventer.
Alweer twee jaar geleden ben ik mijn eigen glutenvrije en vegan thuisbakkerij begonnen. 

Nu hoor ik je denken… Maar waarom dan!?

Al vanaf dat ik een klein meisje was, was ik regelmatig in de keuken te vinden. Of dat nou pepernoten bakken was of de garde aflikken van het cakebeslag.

Sinds een paar jaar weet ik dat ik geen melk en gluten kan verdragen. Maar de liefde voor bakken is daardoor niet weggegaan, in tegendeel zelfs! Ik geniet ervan om nieuwe recepten te ontwikkelen en te testen. Recepten glutenvrij en vegan maken is een extra uitdaging voor mij! 

De afgelopen paar jaren zijn niet makkelijk voor mij geweest. Door ziekte kon ik zo goed als alles weer vanaf nul opbouwen. Denk hierbij aan de meest ‘simpele’ dingen zoals lopen en fietsen, maar ook vriendschappen en werk.
Hierdoor heb ik een afstand tot de arbeidsmarkt. Maar dat betekent voor mij niet dat ik stil ga zitten! Ik barst van de ideeën en ik hou ervan om mensen blij te maken met mijn gebakjes en koekjes.
De stap om voor mezelf te beginnen was dus extra spannend. Afgelopen jaren heb ik heel wat ervaring opgedaan in (glutenvrije/vegan) bakkerijen.

Met die kennis bak ik met alle liefde en dat is terug te proeven in mijn producten.

Kijk snel verder in mijn webshop om te zien welk lekkers je nu kunt bestellen!

Liefs, Lisette